The Doctor's Quick Weight Loss Diet von Irwin M. Stillman; Samm S. Baker (Sehr gut, 1983, Taschenbuch, 252 Seiten, Dell)

Sehr guter Zustand: Einband und Seiten weisen sehr leichte Gebrauchsspuren auf; Seiten sind unmarkiert; Seiten sind leicht altersgebräunt. ISBN 0440120454

The Doctor's Quick Weight Loss Diet, entwickelt von Dr. Irwin M. Stillman im Jahr 1967, ist eine proteinreiche, kohlenhydratarme Diät. Sie betont den Verzehr von magerem Fleisch, Fisch, Eiern und fettfreien Milchprodukten, während Fette und Kohlenhydrate vollständig vermieden werden.

• Protein-Fokus: Die Diät beinhaltet mageres Rindfleisch, Hühnchen, Pute, Fisch, Eier und fettfreien Hüttenkäse.
• Kohlenhydrat-Beschränkung: Sie eliminiert alle Früchte, Gemüse, Getreide und Zucker.
• Flüssigkeitszufuhr: Den Teilnehmern wird geraten, täglich mindestens acht Gläser Wasser zu trinken.
• Mahlzeitenstruktur: Die Diät empfiehlt, sechs kleine Mahlzeiten über den Tag verteilt zu essen, anstatt drei größerer.

Trotz ihrer Popularität in den 1960er Jahren wurde die Diät von Medizinern erheblich kritisiert. Bedenken umfassen:

• Nährstoffungleichgewicht: Die Diät ist sehr arm an Ballaststoffen, Vitaminen und Mineralien, was zu Mangelerscheinungen führen kann.
• Gesundheitsrisiken: Studien haben gezeigt, dass sie den Serumcholesterinspiegel erhöhen und kardiovaskuläre Risiken darstellen kann.
• Nebenwirkungen: Die Einhaltung der Diät kann Müdigkeit, Übelkeit und andere negative gesundheitliche Auswirkungen verursachen.