The Smart Girl's Guide to Going Vegetarian por Rachel Meltzer Warren (Muy Buen estado, 2014, Rústica, 228 páginas, Sourcebooks)

Usado en muy buenas condiciones: la cubierta y las páginas presentan un ligero desgaste; el interior está limpio. ISBN 9781402284915

Tratar bien a tu cuerpo es un acto radical de amor propio

La guía para chicas inteligentes para hacerse vegetariana es una guía inclusiva ―escrita por una nutricionista― para jóvenes que buscan aprender más sobre lo que ponen en sus cuerpos y cómo la comida puede usarse para practicar el autocuidado, la atención plena, la sostenibilidad y la positividad corporal.

Hoy en día estamos inmersos en la cultura de la dieta: cada dos celebridades son veganas, los influencers promueven tés para adelgazar y todos conocemos al menos a una persona que puede hablar poéticamente sobre los beneficios de la dieta cetogénica. Pero aquí está la cuestión: lo que pones en tu cuerpo no se trata de etiquetas o de un número en una báscula, se trata de sentirse bien y vivir bien.

Sin etiquetas. Sin complicaciones. Ya sea que te hagas vegana, vegetariana, solo pescado, solo pollo o basada en plantas (excepto por el Crunchwrap Supreme ocasional de Taco Bell), este libro es para ti. Porque la alimentación consciente es para todos: si quieres reducir el consumo de carne por curiosidad, para aumentar tu energía, para cuidar el medio ambiente o para entender mejor lo que necesitas para sentirte mejor, aquí encontrarás consejos sobre cómo comer bien y tratarte con compasión.

Este accesible libro de cocina y guía vegetariana incluye:

• Ideas de comidas diarias y recetas vegetarianas fáciles que a todos les encantarán
• Consejos para hablar sobre tus elecciones alimentarias con familiares y amigos
• Ideas para encontrar buena comida cuando estás fuera de casa y tienes menos control sobre lo que pones en tu cuerpo
• Obtener suficiente hierro, proteínas y otros nutrientes vitales para vivir bien